¿No has probado aún los sabores más locales? El Cantó, en Dénia, se ha consolidado como uno de los referentes gastronómicos, no solo de la capital de la Marina Alta, sino de toda la comarca.
Este restaurante ofrece una propuesta que rinde homenaje a los productos frescos de la zona, con una combinación perfecta entre tradición y creatividad. Con su ambiente acogedor y servicio excepcional, El Cantó se convierte en una parada obligada para quienes buscan una experiencia auténtica en la gastronomía mediterránea.
Propuesta gastronómica con ingredientes de km 0
El principal atractivo de El Cantó reside en su propuesta centrada en los arroces y fideuás, que son preparados con una cuidada selección de ingredientes de km 0, es decir, productos frescos y de proximidad, provenientes de la propia Marina Alta y otras zonas cercanas. Esta filosofía garantiza que cada plato mantenga la frescura y autenticidad de los sabores locales.
Entre las especialidades, destacan el arroz a banda, el arroz del senyoret y la famosa fideuá de marisco, todos ellos elaborados con mariscos y pescados recién capturados en la lonja de Dénia. También es digno de mención el arroz meloso con bogavante, uno de los platos más solicitados por los comensales, que refleja el compromiso del restaurante con la calidad y la tradición.
Un rincón con sabor a mar
El Cantó ofrece un ambiente relajado y familiar, con una decoración que evoca el espíritu marinero de la zona. Además, su terraza es perfecta para disfrutar del excelente clima mediterráneo mientras se degusta una comida llena de sabor. El equipo de profesionales de El Cantó está siempre atento a las necesidades de los clientes, ofreciendo un servicio cercano y personalizado.
En definitiva, El Cantó en Dénia es más que un restaurante: es un homenaje a la tradición gastronómica local, donde los arroces y fideuás se preparan con la máxima calidad, respetando los sabores de la tierra y del mar.
